Apropósito del artículo que os dejamos a continuación, no podemos por menos que recordar que nuestra Eira Tosta Gallega se origina en el pan, pan y después lo cargamos de secretos, los Secretos de Galicia.
Podréis conocernos en MADE IN GALICIA, del 18 al 31 de agosto , en los Jardines de Mendez Nuñez de A Coruña. Pruébanos en tus desayunos, aperitivos, comidas, meriendas, cenas . No faltará tampoco nuestra carta de panes.
https://www.diagonalperiodico.net/cuerpo/23520-pan-ha-dejado-ser-producto-natural.html
“El pan ha dejado de ser un producto natural”
La industrialización en la producción de semillas y harinas ha hecho que este producto básico haya cambiado radicalmente.
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